亞硫酸鈉_無水亞硫酸鈉為白色晶體或粉末;無味，易溶于水，微溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚。亞硫酸鈉——無水亞硫酸鈉的作用是用作還原劑，還原王水中的金，并保護對氧敏感的材料;還可用作合成脲醛樹脂加成反應的催化劑，用作抗氧化劑、中和劑、污水處理劑、防銹劑等。

　　無水亞硫酸鈉是一種用途廣泛的添加劑，除漂白外，它還有許多功能?？梢宰鳛榉栏瘎?。據報道，未分解亞硫酸鹽對酵母菌、細菌等的抑制作用是硫酸氫的1000倍，二氧化硫在酸性條件下對微生物的抑制作用較強。亞硫酸有很強的氧化作用。作為一種強還原劑，它可以消耗水果和蔬菜組織中的氧氣，并抑制氧化酶的活性。它可以防止水果和蔬菜中維生素C的氧化損傷。

　　無水亞硫酸鈉的功能和用途：

　　1.水處理：用于電鍍廢水、印染廢水、電廠廢水及其他工業廢水、飲用水的處理，作為鍋爐給水的除氧劑和脫氯劑。

　　2.冶金礦山：用于冶金行業中回收黃金。在采礦工業中用作有色金屬礦石的浮選劑和選礦劑。

　　3.印染工業：亞硫酸鈉_無水亞硫酸鉀作為脫氧劑和漂白劑，用于各種棉織物的蒸煮。本實用新型可以防止棉布纖維局部化影響纖維強度，提高煮沸產品的白度。

　　4.化學工業：亞硫酸鈉_無水亞硫酸鉀用作還原劑和磺化劑，以防止反應過程中半成品氧化，保護氧敏感材料;在脲醛樹脂合成的加成階段可用作催化劑;在無機化學工業中，用于生產連二亞硫酸鈉、焦亞硫酸鈉、亞氯酸鈉、纖維素亞硫酸鹽、硫代硫酸鈉、亞硫酸氫鈉等。

　　5.造紙工業：用于分解木漿中的木質素，作為木質素去除劑。

　　6.制藥工業：亞硫酸鈉_無水亞硫酸鉀是生產安乃近、氨芐西林等的中間原料。

　　7.食品工業：用于蔬菜脫水時的還原劑、防腐劑和蔬菜保鮮劑，以防止蔬菜中的綠色 色素變質和變黃。對食品有漂白作用，對蔬菜食品中的氧化酶有較強的限制作用;它還用于食品防腐劑、松散劑等。

　　8.感光行業：亞硫酸鈉_無水亞硫酸鉀用作膠片顯影劑。

　　9.電子工業：用于制造光敏電阻。

　　10.紡織工業：用作人造纖維的穩定劑。

　　11.皮革工業：用作皮革的氧氣屏障。

　　12.分析試劑行業：用作測定銻、鎂、銅、鋅、磷等的常用分析試劑。